Сидродельня Rebel Apple

Московская сидрерия полного цикла, которая хочет «изменить лицо российского сидра». Её главный сидродел — единственный в России обладатель сертификата Pommelier, а сидры получали золото американского конкурса GLINTCAP.

Крепость: любая
Крепость: 1 – 6%

Показаны все (20)Сортировка: по популярности

История

Rebel Apple создал Александр Ионов. Началось всё в 2015 году, когда он впервые сделал сидр из дачных яблок Ярославской области — ножом и марлей. До 2021 года он больше общался с зарубежным сидровым сообществом, чем с российским, поэтому сидрерию строил по иностранному образцу.

Чем известна

Rebel Apple делает сидры почти всех мировых стилей — основные, сезонные, лимитированные, коллекционные и винтажные — только из российских яблок, по 5–7 яблок в каждой бутылке. Сидры получали золотые медали GLINTCAP — главного международного конкурса сидра и перри. Производство полного цикла находится недалеко от центра Москвы, каждую неделю туда водят экскурсии с дегустацией.

Сорта в каталоге

В каталоге 20 сортов сидродельни Rebel Apple. Все они — сидр.

Крепость — от 1 до 6%. Безалкогольных — 1.

Ещё из России

Все производители из России (232) →Весь сидр из России →

Источники

  • Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
  • Официальный сайт: rebelapple.com