Пивоварня On the Bones
Фантомная пивоварня из-под Петербурга: у On the Bones нет своего оборудования, она варит небольшие партии нечастых сортов на дружественных пивоварнях. Её основатели держат ещё и Токсовскую сидрерию.
-
On the Bones Юнга Rum Edition
Имперский стаут · 10% · Россия -
On the Bones Wasshoi
APA · 6% · Россия -
On the Bones Токсовский трамплин
IPA · 7% · Россия -
On the Bones Свечение
Сессионный IPA · 4,5% · Россия -
On the Bones Strawberryllipse
Сауэр · 4,5% · Россия -
On the Bones Sober Mate
Сауэр · 0,5% · Россия -
On the Bones Skipping IPA
IPA · 5,5% · Россия -
On the Bones Санный спорт
Светлый лагер · 4,8% · Россия -
On the Bones Salt Mate
Сауэр · 4,5% · Россия -
On the Bones Saint Kerla
Раухбир · 7% · Россия -
On the Bones Rödskär
Балтийский портер · 7% · Россия -
On the Bones Prost
Вайцен · 4,7% · Россия -
On the Bones Невский мятник
Балтийский портер · 7,7% · Россия -
On the Bones Надино варенье
Берлинер вайссе · 4,5% · Россия -
On the Bones Наденька Щавелева
Сауэр · 5% · Россия -
On the Bones Milk Dropper
Молочный стаут · 5,5% · Россия -
On the Bones Ласка нерпы
Молочный стаут · 5,5% · Россия -
On the Bones Ippolit Sauna Club
IPA · 6% · Россия -
On the Bones Golden Talks
APA · 4,8% · Россия -
On the Bones Главное — участие
Мерцен · 5,6% · Россия -
On the Bones Currant State of Mint
Витбир · 4,7% · Россия -
On the Bones Цирк
IPA · 5,8% · Россия -
On the Bones Cheri Cheri Lady
Фруктовый эль · 8,5% · Россия -
On the Bones Balance des Blancs
Витбир · 4,7% · Россия -
On the Bones Apple Blossom Wild Ale
Дикий эль · 8,8% · Россия
О пивоварне
On the Bones варит «не самые распространённые сорта», но не делает их экстремально горькими или крепкими. В начале основатели почти каждые выходные обкатывали новые рецепты, и прототипы можно было попробовать на фестивалях домашнего пива и Ресторанных днях в Петербурге — среди них, например, малиновый портер.
Рядом с пивом команда делает натуральный сидр в Токсовской сидрерии: собирает яблоки у всех желающих, проводит экскурсии на производство с дегустацией.
Сорта в каталоге
В каталоге 25 сортов пивоварни On the Bones. Больше всего здесь — IPA (4), сауэр (4) и APA (2); всего стилей — 15.
Крепость — от 0,5 до 10%. Безалкогольных — 1.
Ещё из России
Источники
- Текст о пивоварне составлен по материалам её официального сайта.
- Официальный сайт: onthebones.ru