Пивоварня Lervig
Норвежская пивоварня из Ставангера, которая начинала с пилснера на замену местному Tou, а с приходом американского пивовара стала одной из ведущих крафтовых пивоварен Скандинавии.
- Норвегия, Ставангер
- с 2003 года
- 6 сортов
- Сайт пивоварни ↗
-
Lervig Toasted Maple Stout
Имперский стаут · 12% · Норвегия -
Lervig Tasty Juice
NEIPA · 6% · Норвегия -
Lervig Paragon Barley Wine
Ячменное вино · 13,5% · Норвегия -
Lervig Off the Rack Paragon
Ячменное вино · 13,1% · Норвегия -
Lervig Coconuts Imperial Stout
Имперский стаут · 12,5% · Норвегия -
Lervig Barrel Aged Sippin into Darkness
Имперский стаут · 12% · Норвегия
История
Lervig основал в 2003 году управляющий фондами Кристоффер Стенсруд, когда производство местного пива Tou перенесли в Осло. Первые два года пиво варили в Тромсё, а с 2005-го — в ставангерском районе Хиллевог, и в основном это был пилснер. В 2010 году главным пивоваром стал американец Майк Мёрфи, и пивоварня повернула к крафту. В 2018-м половину компании купил американский фонд Orkila Capital, совладелец Mikkeller.
Чем известна
Самые популярные сорта Lervig — тяжёлые имперские стауты и хмелевые IPA в новоанглийском стиле. В 2014 году пивоварня вошла в сотню лучших по версии RateBeer. Треть пива уходит на экспорт: в 2017 году на Lervig приходилось почти 17% норвежского пивного экспорта. Пивоварня варила совместные сорта с To Øl, Põhjala, Mikkeller, Evil Twin и Beavertown.
Сорта в каталоге
В каталоге 6 сортов пивоварни Lervig. Больше всего здесь — имперский стаут (3) и ячменное вино (2); всего стилей — 3.
Крепость — от 6 до 13,5%.
Ещё из Норвегии
Источники
- Разделы «История» и «Чем известна» — перевод с сокращениями и переработкой статьи «Lervig Aktiebryggeri» из английской Википедии (авторы — участники Википедии). Текст этих разделов доступен по лицензии CC BY-SA 4.0.
- Официальный сайт: lervig.no